Batteur électrique : Comparatif 2022 pour choisir le meilleur batteur mixeur
En cuisine un batteur électrique, également appelé batteur ou fouet électrique, est un outil indispensable au quotidien. Il peut être associé avec un mixeur, d’où son appellation batteur mixeur. Pour beaucoup de cuisiniers professionnels, l’utilisation du robot batteur est incontournable. Principalement, il sert à battre ou à mélanger des aliments, souvent des œufs. L’équivalent manuel habituel de cet appareil de cuisine électrique est le fouet. Le batteur électrique est un outil multifonction avec lequel vous pouvez fixer plusieurs ustensiles comme un fouet, des hélices, des feuilles et un crochet.
Comme vous le verrez plus en détails sur notre comparatif de tests et avis, on distingue généralement le batteur électrique fixe que l’on pose sur une table, le batteur électrique à main ou plongeur, le blender ainsi que la centrifugeuse.
Tableau comparatif des meilleurs batteurs électriques en 2022
| Batteur électrique | Puissance Vitesses | Poids | Note | Prix |
|---|---|---|---|---|
Bosch MFQ36470 |
450 W 5 vitesses | 1,38kg | (Garantie 1 an) | Vérifier le prix |
Braun HM5000WH |
700 W 6 vitesses | 998g | (Garantie 2 ans) | Vérifier le prix |
Seb Prep'Line
|
450 W 5 Vitesses (+ fonction turbo) | 1,1kg | Vérifier le prix | |
Bosch MFQ3540 |
450 W 5 Vitesses | 1,22 Kg | (Garantie 1 an) | Vérifier le prix |
Triomph ETF2121 |
200 W 6 Vitesses (+ fonction turbo) | 1kg | (Garantie 1 an) | Vérifier le prix |
Moulinex-ABM11A30 |
150 W 2 Vitesses (+ fonction turbo) | 0,8kg | Vérifier le prix |
Batteur électrique, notre top sélection du moment
Un batteur électrique est un robot cuisine qui s’avère indispensable pour de nombreux cuisiniers. Il permet de réaliser de nombreuses préparations, puisque vous pouvez l’utiliser pour pétrir, battre, fouetter ou mélanger. C’est aussi un appareil généralement bon marché et très pratique à utiliser. Cependant, c’est un produit qu’il peut être difficile de choisir. Pour cela, vous devez vous intéresser à plusieurs critères.
Dans ce comparatif avec Avis et Test, retrouvez toutes les informations pour choisir le meilleur batteur électrique : conseils, guide d’achat et astuces.
Table could not be displayed.Bosch MFQ36470, le meilleur batteur mixeur de l’année
Vous recherchez un batteur électrique performant et de qualité ? Le batteur mixeur Bosch MFQ36470 est à la première place de notre classement grâce à ses bons scores au Test et Avis du modèle.
Ses performances très intéressantes sont les principaux atouts de ce batteur mixeur électrique. Il se distingue avant tout grâce à l’excellente puissance de son moteur. Elle s’élève en effet à 450 watts, ce qui vous permet de préparer de nombreuses recettes en un rien de temps. Il est aussi très pratique à utiliser, notamment grâce à son système d’éjection très pratique qui permet de rapidement changer son embout. C’est en effet un appareil que vous pouvez aussi bien utiliser avec des fouets qu’avec des crochets, mais aussi son embout mixeur. Il est aussi très robuste et vous devriez pouvoir le conserver pendant de nombreuses années tout en bénéficiant d’une garantie d’un an. Enfin, il dispose de plusieurs options intéressantes, notamment une fonction Pulse qui va vous faciliter la vie.
Braun HM5000WH, un batteur performant garanti 2 ans
Le modèle Braun HM5000WH est un robot batteur de cuisine polyvalent et performant. Il figure à la 2ème place de notre comparatif grâce à son incroyables puissance, à commencer par son moteur qui s’élève à 750 watts.
C’est un produit très résistant et fiable qui va vous permettre d’obtenir vos préparations en un rien de temps. Si vous rencontrez le moindre problème, vous pouvez bénéficier d’une garantie de deux ans! Et pour prouver le sérieux de la marque Braun, le moteur est garanti 3 ans par le fabricant. En ce qui concerne sa prise en main, elle est irréprochable. C’est notamment parce que ce fouet électrique dispose d’une poignée très ergonomique alors que ses embouts, permettant de pétrir et de battre, sont très simples à changer. Enfin, il dispose de fonctions très intéressantes, notamment la possibilité de régler sa vitesse sur cinq niveaux et un Turbo, mais aussi un fil d’alimentation très long. C’est un excellent achat si vous recherchez le meilleur rapport qualité – prix.
Les autres modèles testés :
Les différents types de modèle
Il existe de nombreux types de robots mixeur ou batteur électrique. Chacun d’entre eux dispose de ses propres avantages et inconvénients. Dans cette partie retrouvez toutes les informations et explications sur chaque modèle.
Batteur électrique
Un batteur électrique – appelé aussi batteur, fouet électrique, ou robot batteur électrique en cuisine – est un robot de cuisine populaire qui permet de battre avec une paire de fouet, ou une paire de crochet dans le but de mixer ensemble des ingrédients de cuisine. Pour l’utiliser, vous devez brancher le fil électrique sur secteur, puis d’actionner les boutons. Un batteur électrique se manie d’une seule main. Il existe de mini batteur électrique pour les personnes souhaitant un appareil compact.
Batteur mixeur
Le batteur mixeur – ou mixeur batteur, au choix – est un appareil multifonction 2 en 1 : il regroupe les fonctions d’un batteur électrique et d’un mixeur électrique pour réaliser tous types de préparations. En plus de deux fentes pour intégrer les tiges de fouets et de crochets, il est possible d’insérer un embout de mixeur. En fonction de votre modèle, l’intégration des embouts au batteur se fait avec un système de feuilles (un embout plat) ou d’hélices. Il est recommandé d’utiliser un saladier ou un bol lors de l’utilisation d’un batteur mixeur électrique.
Batteur mixeur plongeant
Il s’agit d’un appareil assez semblable à un batteur mixeur. Ce qui le différencie c’est sa forme allongée. Cet appareil ergonomique permet d’être utilisée dans n’importe quel récipient, ce qui s’avère très pratique. De plus, cela vous permet de réduire la vaisselle que vous devez faire après la réalisation de votre recette. Le mixeur batteur plongeant nécessite un seul embout que l’on installe au bout du pied de mixeur. C’est donc un robot mixeur très pratique à utiliser grâce à son design compact.
Batteur électrique avec bol
Ce sont des batteurs généralement de plus grande taille qui disposent d’un bol intégré. Ces robot patissier sont bien plus faciles et confortables à utiliser, puisqu’ils sont utilisés en étant posés à plat. Il existe même des batteurs électriques avec bol tournant. Ces derniers sont plus performants et vous permettent de profiter d’une préparation bien plus rapide. Veuillez noter que c’est bien plus qu’un simple robot pâtissier puisqu’il vous permet de préparer de nombreux plats différents.
Robot batteur mixeur hachoir
C’est un appareil assez semblable à un batteur électrique avec bol. Cependant, il est généralement bien plus polyvalent, puisqu’il peut aussi bien être utilisé pour battre des œufs en neige, mais il peut aussi servir de hachoir ou de mixeur. Ce type de robot cuisine dispose d’un bol intégré et d’un bras mobile, un peu comme un presse purée électrique. Vous devez l’utiliser alors qu’il est posé sur une table ou un plan de travail. Plus encombrant que d’autres types de mixeurs batteurs électriques, il est cependant plus confortable à utiliser.
Utilisation du batteur avec les ustensiles
Il est à noter que le batteur électrique ne sert quasiment à rien si vous ne possédez pas les ustensiles qui vont avec. Le robot batteur est conçu pour un usage multiple grâce aux différents accessoires à fixer sur l’appareil. Ce genre de fouet est généralement équipé de diverses pièces qui s’utilisent différemment, à savoir :
- La feuille
Un robot batteur équipé de feuilles s’utilise pour mélanger des pâtes en état liquide et semi-liquide. Vous pouvez aussi l’utiliser pour réaliser votre pâte brisée ou votre crème d’amande. - Le crochet
Si vous fixez sur votre fouet électrique un des ustensiles comme le crochet, vous pouvez l’utiliser pour pétrir vos pâtes telles que des pâtes feuilletées, des pâtes levées, voire des pâtes à brioche. - Le fouet
Comme son nom l’indique, le fouet manuel permet de fouetter les œufs. Avec le batteur électrique, vous pouvez aussi fouetter toutes vos recettes comme les œufs ou pour faire monter votre crème chantilly. - Les hélices ou pieds mixeur
L’utilisation du batteur électrique avec les hélices permet de réaliser vos purées, votre potage ou votre velouté. Vous pouvez aussi préparer et mixer le repas de votre bébé avec cet outil.
À souligner que le robot batteur est équipé d’un bouton vitesse qui permet de régler la vitesse pour la réalisation de chaque recette.
Qui peut utiliser un batteur électrique ?
Le batteur électrique fait partie des ustensiles de cuisine que tout le monde peut s’en procurer. Professionnel et particulier peuvent l’utiliser pour réaliser leurs recettes.
En ce qui concerne le robot batteur fixe qui est immobilisé sur le rebord d’une table de préparation, il est plébiscité par les cuisiniers professionnels des grandes tables. Quant au fouet électrique à main, il est souvent sollicité pour un usage domestique.
Comment choisir ?
L’univers de l’électroménager ne cesse de créer des modèles d’appareils innovants pour optimiser les conditions de travail des cuisiniers professionnels et des ménages. Les batteurs électriques en font partie. Ce sont des outils indispensables au quotidien permettant de réaliser diverses recettes comme la mayonnaise, la crème anglaise, les desserts et tant d’autres. Mais encore faut-il savoir comment choisir un excellent batteur électrique. Certains critères sont à prendre en compte pour mieux choisir votre batteur électrique. Suivez le guide.
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Le poids
Lorsque vous achetez un batteur électrique, il est conseillé de ne pas choisir ni un appareil trop lourd, ni trop léger. Un fouet électrique qui pèse trop lourd n’est pas du tout très pratique puisqu’il vous fatiguera certainement lorsque vous l’utiliserez. Par contre, si vous optez pour un batteur électrique plus léger en pensant que celui-ci offre plus de confort, ce sera une mauvaise idée, car les appareils à faible poids sont considérés comme moins fiables. Le poids idéal doit être compris entre 1 et 1.5 kg.
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La puissance
La puissance de l’appareil est le premier critère qui doit être pris en compte lorsque vous songez à investir dans un batteur électrique. Un appareil puissant effectue agréablement sa fonction lorsque vous l’utilisez contrairement à un robot à faible puissance qui pourra présenter des risques de surchauffe si vous l’utilisez à fréquences importantes.
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Le confort d’utilisation
Ce critère combine les deux points cités ci-haut, c’est-à-dire que votre batteur électrique doit être au juste poids pour pouvoir effectuer sa fonction convenablement. Il doit être également puissant pour que vous puissiez réaliser rapidement votre recette. Il convient aussi de vérifier son côté esthétique et son ergonomie, car selon sa forme, le robot peut être encombrant ou sa prise de main est moins confortable.
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Les ustensiles fournis
Pour que votre fouet électrique soit fonctionnel et multifonction, vous devez vérifier les ustensiles qui sont fournis avec le robot lorsque vous l’achetez. Il se peut que votre batteur électrique soit livré avec un jeu de fouets uniquement ou équipé de simples crochets. Dans le commerce, vous trouverez des robots batteurs livrés avec un jeu de fouet, des crochets, des feuilles et un pied mixeur plongeant à la fois.
Les meilleures marques du marché
Pour vous assurer de profiter d’un appareil de qualité, vous devriez opter pour une marque réputée dans ce secteur. Ainsi, vous pouvez bénéficier de tout le savoir-faire de cette dernière et vous assurer de choisir un produit performant et fiable. Voici les marques que nous vous conseillons :
Moulinex : une qualité hors-norme
Moulinex est une entreprise qui fabrique du petit électroménager depuis 1937. Cette marque est réputée pour ses articles de bonnes fabriques ainsi que son excellent rapport qualité – prix. Elle appartient aujourd’hui à l’entreprise Seb, après un dépôt de bilan en 2019. C’est une marque qui propose de nombreux articles pour la cuisine. C’est notamment le cas des robots cuisine qui sont très performants ; que ce soit un mixeur plongeant, un mixeur batteur, un batteur électrique ou un fouet électrique de la marque, votre accessoire devrait vous durer des années. Acheter un mixeur Moulinex ou un batteur électrique Moulinex c’est toujours l’assurance de bénéficier d’un robot batteur mixeur robuste et performant.
Seb : à la pointe du progrès
C’est une entreprise française qui est spécialisée dans le petits appareils destinés à la cuisine. Très réputée, elle propose régulièrement des produits innovants et qui suivent les dernières innovations. Ces appareils sont également très robustes et les acheter, vous permet de pouvoir les utiliser pendant de nombreuses années. De nombreux produits de la marque rencontrent beaucoup de succès et vous pouvez notamment trouver un mini mixeur, un fouet électrique, un mixeur plongeant ou un batteur électrique. Choisir un robot cuisine Seb vous permet d’être sûr de faire une bonne affaire et de pouvoir utiliser un robot batteur mixeur très performant.
Silvercrest : pas cher et résistant
C’est la marque de petit électroménager distribuée par la chaîne de grande surface Lidl. Ce sont généralement des produits basiques mais performants qui sont vendus à bas prix. Cependant, ils ne sont pas toujours disponibles en magasin. Par contre, si vous parvenez à saisir les bonnes opportunités, vous pouvez équiper votre cuisine à moindre coût. Le principe de la marque est de vous proposer des ustensiles de qualité professionnels à petit prix. Vous pouvez ainsi trouver de nombreux appareils très performants, que ce soit un batteur électrique Silvercrest, un batteur-mixeur, un mixeur plongeant, un batteur électrique ou un mini mixeur. Choisissez donc un fouet batteur électrique Silvercrest pour pouvoir profiter d’un produit performant et incroyablement robuste.
Kenwood : des robots patissier italo-britannique
Bien que ce ne soit pas la marque la plus connue du secteur, elle propose des robots cuisine de qualité. Ce n’est pas vraiment étonnant, puisque l’entreprise anglaise appartient à la société italienne DeLonghi, notamment réputée pour ses machines à café et autres boissons chaudes. C’est une marque qui se distingue par la qualité de ses appareils de cuisine, qui n’ont pas grand-chose à envier aux ustensiles professionnels. Vous pouvez donc y trouver de nombreux robots patissier très performants, notamment un batteur électrique Kenwood, un batteur mixeur, un mini mixeur ou un mixeur plongeur. Vous avez ainsi l’assurance de profiter d’un robot patissier Kenwood aussi puissant que résistant.
KitchenAid : des produits performants et robustes
C’est encore une entreprise dont le nom n’est pas forcément très connu. Cependant, tout comme Kenwood, elle appartient à une grosse firme bien plus connue. KitchenAid est en effet la propriété de Whirlpool et elle est spécialisée dans la vente de petit et gros électroménager pour la cuisine. C’est une marque qui propose des produits très performants. Vous pouvez donc acheter leurs ustensiles de cuisine en toute sécurité. Il peut par exemple s’agir d’un robot cuisine ou d’un batteur électrique KitchenAid, mais aussi d’un mixeur plongeur, d’un mini mixeur, d’un batteur mixeur ou d’un fouet électrique. Tous ces appareils sont non seulement très efficaces, mais également très fiables.
Philips : une marque reconnue et efficace
Philips est une marque reconnue et qui s’est déjà imposée dans de nombreux secteurs, notamment celui de l’électroménager. Leurs produits sont d’excellente qualité et vous pouvez acheter un robot de cuisine de cette marque sans aucune hésitation. Mais vous pouvez aussi vous laisser par d’autres appareils tels qu’un batteur mixeur, un fouet électrique, un mini mixeur ou un mixeur plongeur. Le batteur électrique Philips est également réputé pour son incroyable efficacité et sa solidité à tout épreuve. En achetant un fouet électrique Philips, vous êtes donc sûr de faire une excellente affaire.
Bosch : la fiabilité à l’allemande
C’est une entreprise allemande qui s’est imposée dans de très nombreux pays du monde entier comme le leader incontesté du marché du robot patissier. Elle est notamment reconnue pour la fiabilité et la solidité de ses produits. C’est une marque qui propose une très large gamme de produits. Ils sont tous d’excellente qualité et vous offrent d’excellentes conditions pour faire la cuisine. Vous pouvez donc trouver un batteur électrique Bosch ou un batteur mixeur Bosch, mais aussi un mixeur plongeur, un fouet électrique ou un mini mixeur. Quel que soit votre choix, en acheter un robot cuisine Bosch, vous êtes assuré de pouvoir profiter d’un appareil de qualité et d’une grande fiabilité.
Braun : une marque complète à la pointe du progrès
D’abord fabricant de radio, l’entreprise Braun s’est diversifié au fur et à mesure. Elle propose maintenant un grand nombre de produits différents, notamment de appareils pour la cuisine. Les produits de la marque sont réputés pour leur solidité. Ainsi, de nombreux robots patissier Braun de qualité sont disponibles. Vous pouvez par exemple opter pour un batteur électrique Braun ou un mixeur batteur Braun, mais aussi un mini mixeur, un mixeur plongeant ou un fouet électrique. La seule chose dont vous êtes sûr, c’est d’opter pour un appareil performant et fiable.
Avantages et inconvénients
Le batteur électrique est un outil de cuisine à multiple usage. Son utilisation est devenue indispensable pour les amateurs et professionnels de cuisines et offre plus d’avantages que d’inconvénients.
Avantages
L’utilisation de cet appareil permet de mélanger votre préparation sans dépenser beaucoup d’effort. Les résultats obtenus sont excellents que ceux d’un fouet traditionnel. Avec un robot batteur multifonction, vous pouvez battre, fouetter, mélanger et faire monter vos recettes.
Inconvénients
Contrairement au fouet manuel, le bruit que le robot électrique émet est son principal point faible au-delà du fait que son socle ne peut être lavé au lave-vaisselle.
Où acheter un robot cuisine?
Pour acheter un batteur ou un mixeur, vous avez plusieurs solutions :
Vous pouvez l’acheter dans une grande surface. C’est un lieu où vous vous rendez habituellement pour faire vos courses. Vous n’aurez donc pas besoin d’y aller juste pour acheter votre robot de cuisine. Cependant, les employés ne sont pas toujours spécialisés pour ce type de produit. Il pourrait donc connaitre des difficultés pour vous conseiller. Il s’agit généralement de grandes enseignes telles que Carrefour, Leclerc, Auchan, Lidl ou Intermarché.
Vous pouvez aussi acheter votre mixeur ou votre batteur dans une boutique spécialisée. Vous y trouvez généralement des employés très compétents qui connaissent très bien leur sujet. Ils seront ainsi tout à fait capables de vous renseigner. Par contre, vous devez généralement aller dans ce magasin spécialement pour acheter votre robot de cuisine. Selon le lieu où vous habitez, cela peut vous demander de faire un gros détour. Là encore, il s’agit de grandes chaînes et vous pouvez en trouver dans des magasins tels que But, Conforama, Boulanger, Darty, Elctro Dépôt ou Gifi.
Enfin, vous pouvez également les trouver sur des sites Internet tels que Cdiscount ou Amazon. C’est la solution que nous vous conseillons de privilégier. Elles proposent une plus grande variété de produits et de marques, ce qui vous assure de trouver le modèle qui vous convient. En outre, le paiement est parfaitement sécurisé et vous pouvez même profiter de conditions de paiement avantageuses alors que la livraison peut être faite directement chez vous ou dans un point relais. Enfin, vous pouvez généralement profiter de petits prix et même de promotions fréquentes. Ainsi, vous avez de grandes chances de faire une bonne affaire.
Batteur électrique : conseils d’entretien
Il est vivement conseillé de procéder directement au nettoyage de votre batteur électrique dès que vous avez fini de l’utiliser. L’entretien d’un robot batteur n’a rien de compliquer. En cas de panne, contactez directement le service de garantie si le produit en bénéficie lors de son achat. Dans le cas contraire, vous devez faire appel à un professionnel qualifié. Si les fouets de votre mixer batteur se coincent lorsque vous les démontez, il vous suffira de verser quelques gouttes d’huile dans les manchons et le tour est joué. Vous devez également vous assurer que les fouets ne se frottent pas contre eux lorsqu’ils tournent.
Côté nettoyage, enlevez toutes les pièces et nettoyez-les avec de l’eau et détergent pour vaisselle avant de les rincer et les laisser sécher. Si vous utilisez un batteur qui possède une cuve, lavez-la avec de l’eau et du détergent conçu à cet effet, puis rincez avec de l’eau. Si le bac est en inox, évitez d’utiliser du papier abrasif et autre produit pour gratter, mais juste de l’eau et du savon. Pour le socle, il suffit de le nettoyer avec de l’éponge humide et du savon et le laisser séché.
